entretien de fils et piochage 9 mai 2021
Merci aux nombreux participants venus offrir leur bras et leur bonne humeur à notre vigne.
Sous une météo assez clémente nous avons seulement remonté les fils et surtout ceux qui étaient cassés pour faciliter la tonte. Le remplacement des fils cassés , puis le placement en position basse restent à faire. Il faudra une nouvelles fois concentrer notre belle énergie à cette action au cours du mois qui vient avant qu’il n’y ait trop de feuilles.
Le piochage a été efficace, environ 20% de la vigne a été nettoyé grâce la bonne volonté et à l’optimisme de chacun. Il sera nécessaire de prévoir d’autres week-ends pour arriver au bout de ce désherbage. Les retraités proposent de se mettre à l’œuvre en cours de semaine pour avancer le boulot. Ne soyez pas jaloux , ils vous en laisseront certainement un peu.
Samedi la cueillette de la pousse d’épine a permis de préparer environ 50 litres de ce doux breuvage. Les pousses étaient un peu trop mûres , il faudra surveiller si après les prochaines pluies des pousses rouges renaissent.
En raison du peu de temps qu’il nous reste avant juin et les longs weekends à venir , la marche de la vigne est reportées en septembre.
Le repas convivial de fin d’activité chez bijou nous a permis de gouter quelques bouteilles de la cuvée 2020 . Le résultat semble prometteur , même si la fermentation malolactique n’est pas complètement finie. Certains des plus réfractaires à notre nectar ont pu en boire , nous sommes en bonne voie.
Il faudrait envisager une mise en bouteille en Juillet , voire en juin, à surveiller.
Quelques photos de cette belle journée
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